Cuvette – Frilandsko

Mørt og smagfuldt fra gårdens egne køer

Cuvetten er et klassisk dansk stykke oksekød med en fin fedtmarmorering og en dyb, rund smag. Den skæres fra den bageste del af oksen og er ideel til langsom tilberedning i ovnen eller som steg – men fungerer også glimrende som bøf på panden.

Kødet kommer fra vores egne frilandskøer på Brydebjergård, der går ude og lever et naturligt liv. Det giver et kød med karakter og god samvittighed.

• Frilandsko fra gården
  
• Ideel til ovnsteg, grydesteg eller pande
• Afhentes på gården

1 pr. pakke. 215 kr. pr. kilo. 

Vægt og pris kan variere let fra pakke til pakke.